Em uma tigela, misture a farinha com o fermento em pó. Passe por uma peneira. Em um recipiente maior, misturar o adoçante com a manteiga, o ovo, a baunilha, a canela, nozes, maçã e, finalmente, a mistura de farinha. Misturar todos os ingredientes.

Prepare o forno a 175 ° C. Leve a mistura para uma fôrma com manteiga e enfarinhada.

Leve ao forno por 40 minutos.

OBS - O molho de maçã é obtido fervendo maçãs até estarem cozidas. Após o cozimento é passado pelo liquidificador.