sexta-feira, 29 de março de 2013
Mais sobre o chocolate
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1) Por que somos loucas por ele?
Além de delicioso, o chocolate melhora o humor e dá energia. O cacau, principal componente do chocolate, colabora na liberação de serotonina, um neurotransmissor responsável pelo prazer, e de feniletilamina, um antidepressivo natural, conta Catarina.
2) Por que durante a TPM o desejo aumenta?
Porque nessa época nos sentimos mais ansiosas e deprimidas. E, graças às substâncias citadas acima, o chocolate é um alimento poderoso justamente no combate a esses sintomas.
3) Ele traz benefícios?
Sim, pois contém cafeína e tiramina, que ativam os neurônios, melhorando o raciocínio e a capacidade de concentração. Como é rico em gordura e açúcar, deve ser consumido sem exagero.
4) Chocolate vicia?
Não. Apesar de conter substâncias estimulantes, a quantidade desses componentes é baixa e não chega a causar dependência. Não vale dizer que é chocólotra para justificar a perda de controle diante de uma barra enorme.
5) É verdade que o chocolate meio amargo é a melhor opção para quem está de dieta?
Sim. Isso acontece porque ele tem alta concentração de cacau e menos gordura e açúcar do que o chocolate ao leite ou branco. Além disso, por causa do sabor intenso, permanece por mais tempo na boca por isso é mais fácil você ficar satisfeita com a porção recomendada.
Fonte M de Mulher
Postado por WM Internet
as 10:44
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