O feijão está entre os alimentos mais antigos da história e representa um dos símbolos da culinária brasileira. No entanto, algumas pesquisas indicam que as pessoas estão se distanciando cada vez mais dos alimentos e refeições tradicionais, como é o caso do feijão, que apresentou redução de 26% no consumo pela população nos últimos 30 anos.
Conheça os três principais nutrientes que tornam o consumo de feijão tão importante para uma alimentação saudável.
Ferro Melhora o desempenho no aprendizado Fortalece o sistema imune Mais rendimento na atividade física
Fibras Controle do peso Manutenção das taxas de açúcar no sangue Melhora no funcionamento intestinal
Proteína Formação do tecido muscular Componente do sistema imunológico, com papel na proteção do organismo conta infecções
Postado por WM Internet
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