É importante controlar a quantidade de sal consumida durante as refeições, já que mesmo sendo importante para o organismo, ele pode desencadear problemas cardiovasculares, insuficiência renal e até um Acidente Vascular Cerebral (AVC). Só afastar o saleiro da mesa não basta.

Lembre-se de que a maior concentração do sal está nos alimentos industrializados. Então, evite ao máximo molhos, condimentos, macarrões instantâneos e comida pronta em geral. Prefira, de longe, as preparações caseiras.