O intestino anda meio preguiçoso? Experimente a cevadinha, ela coloca o intestino no ritmo certo.

O grão contém fibras que facilitam o funcionamento do intestino e ainda ajudam a controlar a absorção de açúcar e gorduras pelo sangue. O alimento é rico em vitaminas e minerais antioxidantes, que previnem a ação dos radicais livres, e se destaca pelo baixo valor calórico.

Para tirar proveito: o cereal vai muito bem com saladas, sopas e pode substituir o arroz em alguma das refeições. É melhor que o arroz, pois seus carboidratos são complexos. É rica em cálcio, fósforo e potássio, indicada para quem tem problemas de desnutrição, bronquite crônica, além de ser excelente nas condições inflamatórias do aparelho digestivo e urinário. Favorece o rejuvenescimento dos tecidos, garante boa calcificação nos ossos, nutre as células nervosas. 

Coma 4 colheres (sopa) por refeição, o que equivale a cerca de 150 calorias.