Este é um lembrete para as mamães. Sempre preocupadas com que seus filhos comam bastante, por vezes esquecem da qualidade do alimento oferecido aos pequenos.

O açúcar faz mal à saúde pois está  intimamente relacionado à diabetes e à hiperglicemia. Para digerí-lo o organismo “rouba” vitaminas e minerais de outros alimentos ou de reservas do próprio corpo.

Ele é um alimento vazio e não contribui com nenhuma vitamina, contendo somente uma grande quantidade de calorias.

A maior parte do açúcar consumido está “escondido” em refrigerantes, sobremesas, cereais matinais e nas receitas doces. Por isso deve-se evitar este tipo de alimentação e sempre que possível trocar o açúcar branco por açúcar mascavo, mel ou adoçante.

Mas o ideal é ir diminuindo a quantidade de açúcar pouco a pouco para uma reeducação do paladar, de modo que seja possível eliminá-lo completamente da alimentação e optar por alimentos em sua condição natural, sempre que possível.