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Diet Zero - dietzero@dietzero.com.br
sábado, 30 de junho de 2012
Diferenças da gripe A e da uma gripe comum


Você sabe diferenciar a gripe A de uma gripe comum? Os sintomas podem ser confundidos, mas esta imagem ajuda muito a diferenciar os sintomas. 

Há uma clara evidência de que o vírus é diferente. Enquanto o vírus das gripes comuns se concentram tipicamente nas células situadas na parte superior do sistema respiratório, o H1N1 possui uma peculiar habilidade para infectar células que se encontram na parte mais profunda dos pulmões, podendo causar pneumonia e até morte.

Embora a população esteja aflita, médicos e autoridades sanitárias continuam afirmando que a gripe suína, causada pelo vírus H1N1, não é mais perigosa que a gripe comum, mas apresenta algumas peculiaridades, como o fato de afetar mais jovens que idosos.

Postado por WM Internet as 12:05 e tem 3 comentarios

quinta-feira, 28 de junho de 2012
Alimentos termogênicos ajudam a emagrecer

Os alimentos termogênicos aumentam o gasto calórico de seu organismo e aceleram os resultados. Quanto mais difícil for a digestão do alimento, maior será o seu poder termogênico. As substâncias termogênicas contidas em certos alimentos têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. A termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso e interferências neste sistema podem ajudar no controle de emagrecimento e obesidade. Saiba quais são:

- Pimenta vermelha
- Chá verde (Camellia sinensis)
- Canela
- Gengibre
- Chá de hibisco
- Alimentos com Ômega 3
- Água gelada

As restrições são para pessoas que tem  hipertireoidismo, crianças e gestantes, pessoas com cardiopatias, hipertensão, enxaqueca, úlcera e alergias não devem abusar desses alimentos, pois eles podem levar a aumento da pressão arterial, hipoglicemia, insônia, nervosismo e taquicardia.

Postado por WM Internet as 09:49 e tem 0 comentarios

terça-feira, 26 de junho de 2012
Exercícios e verduras podem alterar seu DNA

Frequentemente acreditamos que nossa herança genética é o marcador de nossa vida e morte .É ela que condiciona as doenças que teremos, do que vamos morrer e quanto tempo vamos viver. Uma pesquisa muito importante foi feita no Canadá  com 27 mil pessoas que possuíam o gene 9p21 - que aumenta o risco de doenças cardíacas. 

Nos voluntários que consumiram uma dieta rica em vegetais, esse gene parou de funcionar. Isso acontece porque o microRNA, molécula presente no material genético das plantas, interage com o DNA humano - tendo o poder de ativar ou desativar nossos genes.

Já a atividade física é capaz de mexer com o DNA dos músculos. Quando você se exercita, entram em ação enzimas que alteram o funcionamento dos genes dos músculos. "Elas reprogramam o tecido para que ele queime gordura e açúcar de forma mais eficiente", diz a cientista Juleen Zierath, do Instituto Karolinska, na Suécia.

Ok, não é pra sempre, as alterações são temporárias. Se você parar de se exercitar ou comer verduras, seus genes voltam ao estado anterior. A chave da vida saudável está programada no seu código genético - mas também depende de bons hábitos no dia-a-dia.

Mas já é um bom começo, não?

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Postado por WM Internet as 23:28 e tem 0 comentarios

segunda-feira, 25 de junho de 2012
Brigadeirão diet

Mais uma receita fácil de ser feita e muito deliciosa:

    Ingredientes

    350 ml de leite desnatado
    10 colher de leite em pó desnatado
    1 lata de creme de leite light
    1 xícara (cha) de cacau em pó solúvel
    4 colheres (sopa) de adoçante em pó
    1 colher (sopa) de manteiga
    3 ovos
    manteiga para untar
    1 xícara (cha) de chocolate granulado para decorar.

Modo de Preparo
No liquidificador bata o leite, o leite em pó  e todos os outros  ingredientes no liquidificador

Untar uma forma com furo central e despeje a massa na forma. Leve ao forno médio em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 2 horas e sirva.

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domingo, 24 de junho de 2012
Farinha de soja preta emagrece?

 A novidade faz as células absorverem 50% menos gordura, tira a fome, aumenta a disposição e ainda combate a TPM. Melhor que a soja comum: a casca da soja preta tem antocianina, que emagrece, reduz o colesterol e muito mais.

A farinha de soja preta é rica em isoflavonas e antocianinas, substâncias importantes para combater a perda de peso, colesterol alto e até câncer.

Um estudo da Universidade Hanyang, na Coreia do sul, comprovou: o grupo que passou 28 dias consumindo soja preta absorveu 50% menos gordura em comparação ao grupo que não consumiu – e com redução de 60% do nível do colesterol ruim!

Os incríveis benefícios da soja preta

Emagrece – A casca da soja preta tem um fitoquímico poderoso, a antocianina. O estudo coreano provou que tal substância age nos adipócitos (células que armazenam gordura no corpo) ajudando na produção de uma substância que queima a gordura armazenada nessas células. Com isso, você emagrece.

Dá mais disposição – É rica em proteína, substância essencial para transportar as vitaminas no corpo, combatendo a fraqueza e a anemia.

Evita doenças – Três substâncias poderosas da soja preta ajudam a prevenir diversas doenças. A isoflavona é anticardiogênica, ou seja, evita o câncer. As antocianinas previnem o câncer de mama e também ajudam a reduzir os níveis de colesterol  e  melhoram os valores de HDL .Por fim, o zinco combate gripes e resfriados, pois melhora nosso sistema imunológico, deixando as células de defesa mais fortes.

Previne rugas – Radicais livres são células que involuntariamente produzimos o tempo todo e que, com o passar do tempo, levam ao envelhecimento da pele. As isoflavonas e as antocianinas são antioxidantes, ou seja, agem contra esses radicais livres e retardam o processo de envelhecimento.

Combate a TPM e sintomas da menopausa – As isoflavonas aliviam a TPM e também os sintomas da menopausa, pois possuem estrutura química parecida com a do estrógeno – o hormônio feminino que fica reduzido nessa fase.

Postado por WM Internet as 19:51 e tem 0 comentarios


Ricota mousse com dois molhos



Essa mousse de ricota não é tão difícil de fazer, como parece a primeira vista. Leva em torno de 40 minutos para ser prepareada e a quantidade é para 4 pessoas.

    250 g ricotta
    150 ml de creme de leite
    1 clara de ovo
    15 g açúcar açúcar em pó para diabético

Para os molhos:

    3 kiwis
    3 colheres de adoçante
    4 colheres de sopa de iogurte
  
    250 g morango
    2 colheres de sopa de açúcar em pó para diabéticos

Preparação:

    Coe a ricota, recolhendo-a numa tigela e amasse com creme e açúcar.
    Bata as claras em neve e incorporá-lo delicadamente à mistura de ricota. Despeje em forminhas individuais e coloque na geladeira.
    Corte os Kiwis através de uma peneira, coloque-os em uma panela, misture o açúcar e cozinhe por 10 minutos. Fora do fogo, misture duas colheres de sopa de iogurte e mexa.
    Lave os morangos, polvilhe com açúcar de confeiteiro, em seguida, adicione o iogurte restante.
    Na hora de servir, a espuma deformada em pratos individuais, decore com algumas fatias de morango e kiwi e acompanhá-los com os dois molhos.

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Postado por WM Internet as 11:30 e tem 0 comentarios

sexta-feira, 22 de junho de 2012
Receita diet fácil - Banana

Banana Caramelisada diet de microondas

Simples e fácil de preparar esta receita pode ser feita na hora de ser servida.

    2 bananas nanicas
    adoçante forno e fogão
    canela

Descasque as bananas, corte-as ao meio, polvilhe com adoçante forno e fogão e canela leve ao forno na função frutas por por 2 minutos.

Bom apetite !

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Postado por Diet Zero as 08:00 e tem 0 comentarios

quinta-feira, 21 de junho de 2012
Mousse de morango diet

Receita diet super rápida

2 gelatinas diet de morango
1 caixa de creme de leite

Faça a gelatina normalmente, deixe esfriar na geladeira. Antes que endureça, bata no liquidificador juntamente com o creme de leite. Coloque na geladeira e deixe gelar bem, sirva com alguns morangos.

A mesma receita pode ser feita com outros sabores, é só trocar o sabor da gelatina! Se quiser fazer uma gelatina só, acrescente somente 1/2 caixa de creme de leite à gelatina.

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Postado por Diet Zero as 16:07 e tem 0 comentarios

terça-feira, 19 de junho de 2012
Abacate - fácil, gostoso, saudável!

Uma fruta muito saudável dessa época do ano é o abacate. Uma receita diet simples e fácil de fazer com abacate é esta:

1 ou 2 abacates
1/2 copo de leite
algumas gotas de adoçante

Bata no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Acrescente o leite a gosto (se você gosta do creme mais duro - menos leite.)

O abacate é rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas, vitaminas, sais minerais e glutationa — um poderoso antioxidante. Seu acentuado valor energético é relacionado ao seu conteúdo em gorduras, responsável pelo aumento do colesterol HDL (considerado o bom colesterol).

O abacate é rico em nutrientes, contém proteínas, ferro, hidrato de carbono e substâncias minerais. A sua polpa é rica em vitaminas A, B 1, B 2, E, açúcar, fitosterol, lecitina, tanino e ácido oléico, linoléico e palmítico.

O abacate não aumenta o colesterol, pelo contrário, a gordura da fruta é aquela que faz bem às artérias!

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Postado por Diet Zero as 14:18 e tem 0 comentarios

domingo, 17 de junho de 2012
5 minutinhos que valem ouro

Se você é do tipo que acha sinal de preguiça tirar uma sonequinha na hora do almoço, preste atenção em alguns dos benefícios que ela traz a saúde:

- Fortalece a memória

- Diminui os riscos de ataques cardíacos

- Confere mais disposição e energia

-  Aumenta a concentração, reduzindo acidentes

- Aumenta a sua produtividade no trabalho


Consequências para a saúde de quem não dorme bem:

- Obesidade: durante a noite produzimos a leptina, um inibidor natural de apetite. Quando não dormimos, cai a produção deste hormônio e a pessoa fica mais propensa a ganhar peso.

- Envelhecimento precoce e dificuldade de crescimento: Durante o sono produzimos o GH, hormônio do crescimento, responsável pelo crescimento do nosso corpo e pela elasticidade da nossa pele.

- Baixa de testosterona: outra consequência da insônia, para os homens, é a baixa da produção de testosterona, diminuindo a libido.

Postado por Diet Zero as 16:15 e tem 0 comentarios

sábado, 16 de junho de 2012
Mousse de chocolate diet fácil

Precisando de uma receita diet simples e fácil de preparar para o fim de semana? Mais simples e gostosa que esta, é difícil:

300 gr de chocolate diet
1 caixa de creme de leite

Derreta o chocolate no microndas por 1 minuto. Mexa bem até desmanchá-lo por completo. Misture bem o creme de leite e deixe na geladeira por 2 horas.

Na receita tradicional de mousse, são adicionadas 2 claras em neve à essa mistura. Mas eu acho completamente dispensável, já que essa mistura de chocolate e creme de leite ficam divinas. Se tiver um licor de cereja, não se furte, acrescente 2 colheres quando estiver misturado o creme de leite.

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Postado por Diet Zero as 23:46 e tem 0 comentarios


Amendoim - vilão ou mocinho da dieta ?

Considerados vilões da vida saudável até pouco tempos atrás, alguns alimentos tem sido reabilitados recentemente pelas pesquisas médicas. Além do ovo e da pipoca, o saboroso e nutritivo amendoim tem passado por esse processo.

Boa parte dos benefícios trazidos pelo amendoim se deve ao ômega-6, uma substância que tem propriedades antiinflamatórias. Quanto mais nutrientes antiinflamatórios um organismo ingere, mais ele está protegido. Além disso é rico em  resveratrol, ácido fólico, cálcio e ferro.

O amendoim tem alto valor calórico - cem gramas (aproximadamente 130 unidades) contêm 570 calorias, por isso deve ser consumido com moderação, pois o amendoim pode colocar seu emagrecimento em xeque.

10 bons motivos para comer amendoim:

Afasta a fadiga e o mau humor
Fortalece e aumenta a resistência dos músculos
Evita o aparecimento de doenças cardiovasculares
Ajuda no transporte e absorção das vitaminas
Gera saciedade
Ajuda na formação dos ossos e previne a osteoporose
Auxilia a cicatrização
Previne o envelhecimento
Reduz a pressão arterial
Mantém o nível de açúcar no sangue

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Postado por Diet Zero as 16:17 e tem 0 comentarios

quinta-feira, 14 de junho de 2012
Como comer mais salada?

Siga essas dicas e veja como consumir um dos pratos mais completos e nutritivos que existem:

- Combine a salada com alimentos que você gosta de comer: frango desfiado, atum, ovo, queijo branco, peito de peru e salmão,
- Sementes como nozes, castanhas e sementes de gergelim são ricas em gorduras boas, que fortalecem a saúde cardiovascular e dão saciedade.
- Os grãos como ervilha, grão de bico e soja também podem fazer parte das saladas, pois são ricos em aminoácidos, carboidratos e fibras.
- Acrescente frutas naturais ou desidratadas à salada. Abacate e maçã são possibilidades que agradam vários paladares. 
- Invista em temperos - limão, cebola, alho ou especiarias podem ser agregados à salada para deixá-la mais saborosa.

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Postado por Diet Zero as 09:42 e tem 0 comentarios

quarta-feira, 13 de junho de 2012
Confira dicas para ajudar você a segurar a compulsão por doces.

Beba bastante água
Parece óbvio, mas  beber água é muito importante. Frequentemente esquecemos que a água é vital em todos os processos químicos que envolvem a nossa vida! Aproximadamente dois litros por dia é o recomendável.

Pratique exercício
Exercícios e atividades prazerosas, como passeios, caminhadas,  dança, canto e artes são aliados importantes para aumentar os níveis de serotonina e diminuir a vontade de comer doces .

Não pule refeições
O recomendável é comer de três em três horas. Ficar em jejum prolongado pode desregular a área do controle da saciedade no cérebro. A baixa ingestão de calorias afeta a produção de vários neurorreguladores, provocando a vontade de comer doce.

Escolha alimentos saudáveis
Consumir diariamente alimentos ricos em fibras e vitaminas, especialmente B12, cálcio, ácido fólico, magnésio, triptofano e ômega-3 mantém o organismo em equilibrio e evita a compulsão por um tipo de alimento .

Fibras
As fibras são essenciais para manter a glicemia e aumentar a senação de saciedade. Modere nos carboidratos e invista em alimentos com fibras (pães, bolachas, etc).

Se mesmo depois de seguir essas dicas a sua vontade de comer doces não passar, sempre dá para apelar para uma fruta seca. Mas cuidado pra não exagerar!

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Postado por Diet Zero as 11:06 e tem 0 comentarios

domingo, 10 de junho de 2012
Cinco modos simples de melhorar sua saúde

The American Journal of Medicine, o periódico oficial da Associação Americana de Professores de Medicina, indicou  5 mudanças de hábito que podem ajudar uma pessoa a evitar problemas de saúde:

Comer peixe fresco - Consumir uma porção de peixe fresco ao menos duas vezes por semana diminui em 12% do risco de uma pessoa ter câncer colorretal, 21% de câncer retal e 4% de câncer de cólon.

Higiene bucal - Fazer limpeza bucal no dentista ao menos uma vez a cada dois anos reduz risco de eventos cardiovasculares em até 24%. As chances de derrames cerebrais são reduzidas em 13%. O fato de a higienização diminuir os índices de inflamação pode ajudar a explicar tal benefício.

Tomar aspirina diariamente - Tomar baixas doses de aspirina (de 75 a 325 miligramas) diariamente, além de prevenir doenças cardiovasculares, pode reduzir o risco de mortes por outros problemas, como o câncer, após quatro anos de tratamento.

Cuidados de saúde primários - Simples orientações sobre dietas e exercícios físicos feitas por médicos podem ser tão eficazes para ajudar obesos a perder peso moderadamente quanto clínicas de emagrecimento. Mudanças alimentares e comportamentais, ajudam os pacientes a reduzirem, em média, 11% do peso corporal após 12 semanas.

Acupuntura e hipnose -Abordagens alternativas que ajudam uma pessoa a parar de fumar são significativamente eficazes. Fumantes submetidos a sessões de hipnose têm 4,5 mais chances de abandonar o vício do que quem não recebe por nenhuma intervenção alternativa. Entre fumantes que fazem sessões de acupuntura, essa chance é 3,5 maior. É possível que a acupuntura estimule pontos localizados na orelha que bloqueiam sintomas da abstinência, e que a hipnose ajude o paciente a lidar com a falta de cigarros

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Postado por Diet Zero as 15:08 e tem 0 comentarios

segunda-feira, 4 de junho de 2012
5 dicas para comer menos

Cinco dicas simples e que realmente funcionam para controlar a alimentação:

1. Água gelada e gelatina diet
Trinta minutos antes de almoçar ou jantar, você pode beber um copo de água gelada e/ou comer uma gelatina diet. Essa dica também é simples, mas é o suficiente para evitar que você exagere na comida.

2. Coma em prato pequeno
Na hora da refeição, troque o prato raso pelo de sobremesa. O truque é simples, mas ajuda a não exagerar no tamanho das porções e a manter o controle durante a dieta.

3. Comece pela salada
Começar a refeição pela salada faz com que você se sinta satisfeita com menos comida. O ideal é uma saladinha bem variada e colorida e temperada com azeite, vinagre, limão e sal.

4. Aposte nos grãos
Esqueça o pão branco, o pão com grãos proporciona um nível muito maior de saciedade. Grãos integrais são aliados sempre, seja no pão, iogurte, massas, onde for.

5. Planeje as compras
Faça um estoque de petiscos saudáveis. Ter alimentos calóricos na dispensa é uma armadilha perigosa. Tenha sempre lanchinhos saudáveis sempre com você para não ficar no aperto

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Postado por Diet Zero as 10:32 e tem 0 comentarios

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