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Diet Zero - dietzero@dietzero.com.br
quarta-feira, 23 de maio de 2012
Batata não engorda. E faz muito bem à saúde!

 Essa dica  vem do Anonymus Gourmet:

Cuidado com os preconceitos e idéias que os filósofos culinários entregam de graça! Por exemplo: pão e batata, supostamente, engordam mais vão direto para o paredão. O Millor Fernandes já dizia: o pão é inocente, o problema é a manteiga. Essa inocência, também vale para as batatas. Muitos dizem que as batatas engordam, mas isso, na verdade é uma grande injustiça. Quando se fala em batata, a maioria das pessoas logo pensa na batata frita, ou então num gratinado de batata com uma manteiguinha esperta escorrendo por cima ou lascas de batata nadando em molhos gordurosos.

Mas, a verdade e a Justiça sempre vencem: quando não é frita, e sem molho de manteiga, a batata tem baixo teor de gordura e baixa caloria. E, é muito nutritiva. No começo do século passado, numa época de grandes dificuldades e fome na Europa, a batata foi a salvação de milhões de pessoas. A batata salvou a Europa! Van Gogh, o grande pintor, celebrizou essa situação numa homenagem imortalizada num quadro famoso, “Os comedores de batata”: Pessoas famintas, em torno de um prato de batatas. Como se fosse um banquete.

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Postado por Diet Zero as 12:49 e tem 3 comentarios
3 Comments:
Anonymous Anônimo disse...

É óbvio que batata não engorda... quem engorda é que a come!

26 de maio de 2012 13:04  
Anonymous Anônimo disse...

Bom saber, adoro salada de batatas

20 de janeiro de 2013 22:59  
Anonymous Anônimo disse...

sempre achei que engordavam mas sempre comi mesmo assim gosto muito de batata mas agora eu vou comer sem culpa rsrsrs

21 de setembro de 2013 21:44  

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